佐賀県の中央を流れる嘉瀬川の、佐賀平野に流れ出る手前の地域は川上峡と呼ばれ、「九州の嵐山」にも例えられる景観に優れた峡谷で観光地となっています。
川上峡より上流は山深い脊振山系、そしてその川上峡の近くからひかれた清らかな水を使用して、そこからほど近いところで弊社は農業を営んでいます。
■株式会社SUM RICEの『さがびより』は令和3年度伊勢神宮外宮奉納をしました！
令和3年度伊勢神宮外宮奉納！
弊社の『さがびより』です！
西日本からは弊社の『さがびより』が初めてのお米の奉納です。
■ 『さがびより』の特徴
1.つやが良い
2.粒が大きくしっかりとしている
3.もっちりとした食感
4.甘味があり、香りもよい
5.時間が経っても美味しい
6.冷めても美味しい（冷めたほうが好きな方も）
日本穀物検定協会が行っている「米の食味ランキング」で、平成27年産『さがびより』が最高ランクの-特A評価-を獲得しました。
『さがびより』は本格的に世の中に出た平成22年産から13年連続の特A評価となります。
※米の食味ランキングとは…一般社団法人 日本穀物検定協会で行われている、お米の食味に関する官能試験による評価で、評価項目は外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価です。
■ こだわり
(株)SUM RICEでは育苗は高設ハウスで行っています。
収穫したモミは均一に乾燥する遠赤乾燥機で乾燥していますので天日干しに近い仕上がりになり、食味がよく、甘みとツヤのあるおいしいお米になります。
弊社のお米は以下の工程を一貫して行っております100％『さがびより』です。
収穫→乾燥調整→色彩選別→石抜精米→色彩選別→計量→梱包→冷蔵保管
下記タイトルをクリックすると詳細が確認できます。
■ 『ハウスせとか』の特徴
柑橘界の大トロと言われている「せとか」。
弊社では樹上で完熟させたハウスせとかをお届けいたします。
みずみずしく、甘くてジューシーです。
カットすればあふれる果汁！オレンジのような爽やかな香り‼
強い甘味ととろけるような口当たりが特徴の「せとか」。その優れた食味から「みかんの大トロ」と表現されることもあり、人気の高い柑橘です。
「せとか」は「清見」×「アンコール」の育成系統（No.2）に、「マーコット」を交配して誕生した品種です。農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所が育成し、2001年（平成13年）に品種登録されました。
果皮は少し濃いめの橙色で、サイズは250g前後。糖度が高くてやさしい酸味があり、濃厚で優れた風味を持ちます。果肉はやわらかく果汁が豊富。じょうのう膜（薄皮）がとても薄く、袋ごと食べられます。
皮がなめらかで張りがあり、全体がきれいなオレンジ色のものを選びましょう。持ったときに重みを感じ、果皮にやわらかさを感じるものがおすすめです。皮にシワがよったものは鮮度が落ちているので避けましょう。
皮が薄くてやわらかく、みかんのように簡単に手で皮をむくことができます。房（じょうのう）も薄くて房ごと食べられます。種は基本的にありません。
房（じょうのう）が薄くて果肉がやわらかく、甘味と酸味のバランスがとても良く、みかんとオレンジを足して濃縮したような風味
またケーキやタルトなどのトッピングに使うと、少し贅沢な味わいが楽しめます。量がたくさんある場合は、ジャム（マーマレード）にするのもおすすめです。
1.３種類の柑橘から生まれた注目の品種
2.オレンジのような魅力的な香りと濃厚な甘み
3.トロっとした柔らかな食感が魅力！房がやわらかいのでそのまま食べられます
■ ハウス栽培 リスボンレモン！
日本で唯一のポット式棚栽培で育てた、国産で防腐剤・ワックス不使用のハウス栽培のリスボンレモンです。
防虫ネットをハウスに張っていますので、農薬をほとんど使用せずにきれいで高品質なレモンを提供します。防腐剤・ワックス不使用ですので安心して果皮をお使いいただけます。
ひときわ感じるリスボン特有の香りと酸味が強く、果汁の多いレモンで、香りづけにも最適です。
1個ずつラップ包装して冷蔵庫で保存するとかなり長く保存できます。
ホットレモンやレモン鍋のような温まる料理、レモンのはちみつ漬けやレモネードなど、ビタミンを摂って免疫力アップはいかがでしょうか？
■ 紅はるかの特徴
紅はるかは、芳醇な香りと高糖度が自慢のさつまいもの品種で、なめらかな食感が楽しむことができます。熱を加えるとしっとりとした食感になるのも特徴です。焼き芋やシフォンケーキの材料などとしても使用されています。
■ 焼き芋真空パック（紅はるか）の特徴
蜜が溶け出すこれぞスイーツ！焼き加減の調整など開発までに3年以上費やし生み出した、皮までしっとり甘い究極のやきいもです。真空パックにすることで品質を保ち、美味しさをそのままお届けいたします。ぜひ一度ご賞味ください。
■ 「ニャンとごはんでベジたべる？」
おいしさと健康を両立したい方におすすめな商品、「ニャンとごはんでベジたべる？」が登場しました！
「楽しく！美味しく！簡単に！」毎日の食事に役立てることができる、嬉しい一品です！
お米1合に対して大さじ1杯加えるだけで、風味豊かなお米の味をそのままに青魚の栄養と、栄養満点の野菜の成分がが同時に摂れます。
しかも、乳酸菌の力やナッツ類の栄養も加わって、毎日の健康もサポートしてくれます。
忙しい日々を送る皆様や、野菜や魚の苦手なお子様にとって、手軽に栄養を摂取できるアイテムです！
この商品は、食事に彩りを加えるだけでなく、バランスの良い栄養を簡単に取り入れられるのが魅力です。
毎日の食事にプラスすることで、健康維持や食生活の改善を期待できます。
「ニャンとごはんでベジたべる？」は、気にせずに苦手な食材を一緒に楽しむことができる、食の新提案です！
お子様の好き嫌いを気にせず、栄養豊富なご飯として食べられます。
美味しさを楽しみながら、健康的な食生活を実現するために、ぜひお試しください！
新しい食習慣を生活に取り入れて、心身ともに健康で充実した日々をお過ごしください！
＊資料/文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365297.htm
《内容量》300ｇ（約20合分）
《賞味期限》製造後300日
《原材料名》米（さがびより(新米)）、ほうれん草、人参、かぼちゃ、
トマト、鯖、鰯、紫いも、アーモンド、オリーブ、
オリゴ糖、はちみつ、機能性乳酸菌K-1（無着色・無洗米）
■ 「野菜サポート米」!
野菜サポート米は、野菜の栄養を手軽に取り入れられるお米です！
お米に9種類の野菜パウダーを特殊コーティングしました！
お米を食べながら野菜の栄養をにとることができます。
毎日たくさんの野菜を食べたいけれど、なかなか忙しく毎日続けるのは難しいものです。
お子様がいる家庭では野菜をたくさん食べさせたいけれどなかなか食べてくれない子供たちもいますよね？
子どもの好き嫌いによって栄養やメニューは偏ってしまいがち。
細かく刻んでみたり、すりおろしてみたりといろいろ工夫してもなかなかうまくいかない場合に、「野菜サポート米」を取り入れてみてはいかがでしょうか？
野菜サポート米を白米1合に対して大さじ1杯入れるだけ！
炊飯器のスイッチを押すだけ！
これだけで、いつものご飯に野菜の栄養をプラスすることができます！！
野菜嫌いのお子様でお悩みの親御様、野菜を気軽に摂りたい方等々
・家族の新しい食習慣に
・楽しく栄養バランスをサポート
・家族みんなで楽しめる食卓を
野菜サポート米で毎日の食卓に新しい味わいをプラスしてみてください！
商品説明
《内容量》300ｇ（20合分）
《賞味期限》製造後300日
《原材料名》
米（さがびより(新米)）、佐賀県産れんこん、佐賀県産アスパラガス、佐賀県産モリンガ、大豆、人参、かぼちゃ、トマト、ほうれん草、紫いも （無着色・無洗米）、オリゴ糖、はちみつ、機能性乳酸菌K-1
■ 「美活サポート米」!
美活習慣にぴったりな新しいお米、「美活サポート米」が登場しました！
「美味しく！楽々！簡単に！」こだわりの成分を使用し、お米本来のおいしさをそのままに、手軽に取り入れられるのが魅力です！
お米1合に対して大さじ1杯加えるだけで、お米本来の風味を損なうことなく、手軽に美活を楽しむことができます。
まさに忙しい日々を送る皆様に最適な商品です！
さらに、このお米には栄養バランスに優れた成分がたっぷり含まれています。
毎日の食事に簡単に取り入れることで、無理なく健康を維持できるのが魅力です。
「美活サポート米」は、毎日の食事にプラスするだけなので、忙しい中でもバランスの良い食生活を続けたい方にぴったりの一品です。
バランスの良い食生活をサポートする、「美活サポート米」をぜひお試しください！
《内容量》300ｇ（20合分）
《賞味期限》製造後300日
《原材料名》米（さがびより）、ざくろ粉末、ライ麦粉末、ブロッコリー粉末、コラーゲンペプチド、ソイプロテイン、粉寒天、オリゴ糖、はちみつ、乳酸菌K-1、（無着色・無洗米）
